Os vinhos Bairrada provém da Quinta de família situada junto à serra do Buçaco sendo uma das mais belas e bem estruturadas propriedades agrícolas da região da Bairrada.

Atualmente com 130 hectares, 70 dos quais plantados com vinha. Os solos são constituídos por uma primeira camada franco-arenosa e uma outra mais profunda, de consistência argilo-calcária compacta. A ligeira ondulação do relevo, as encostas soalheiras voltadas a sul e a nascente e a implantação das castas, separadas por talhões, tendo em conta a melhor exposição, são também fatores que contribuem para a qualidade das uvas aí produzidas.